Monday 27 January 2014

diário do levain - parte II

já se passaram 48 horas e...
...parece que nada mudou por aqui :(

não vejo "bolhas", nem "uma leve espuminha que seja", como diz o luiz américo...

mas ele também diz que "se não tiver bolhinhas, é necessário continuar na espera. um dia a mais, se for o caso. pode demorar mais se estiver frio." não, não tá frio... infelizmente, tá muito quente! ainda assim, acho que vale a espera.

amanhã, quem sabe? ;)

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